Bạn đã từng uống rượu vang ăn trái cây chưa? Lấy cảm hứng từ những miếng trái cây thơm ngon và bổ dưỡng,chia sẻ với bạn danh sách các cách kết hợp rượu vang ăn trái cây cho bữa ăn nhẹ hoàn hảo. Hãy bắt đầu tìm hiểu sự kết hợp này qua bài viết dưới đây!
Có nên kết hợp uống rượu vang ăn trái cây không?
Rượu vang uống với thịt đỏ là điều ai cũng biết nhưng uống rượu vang ăn trái cây là điều nhiều người thắc mắc chúng có thể kết hợp được với nhau hay không. Câu trả lời là bạn có thể thưởng thức một đĩa trái cây tươi sẽ làm tăng hương vị cho rượu vang của bạn. Trong khi vị giòn của táo và lê sẽ cung cấp cho bạn một kết cấu tuyệt vời, thì nước ép thơm ngon của quả mọng và nho sẽ làm tăng hương vị cho rượu vang.
Uống rượu vang đỏ ăn trái cây gì?
Nếu như bạn cần một sự gợi ý trái cây nào kết hợp tốt nhất với rượu vang đỏ thì quả mâm xôi là một lựa chọn tuyệt vời. Thêm quả mâm xôi tươi vào rượu vang ngọt hoặc rượu vang có trái cây đậm hơn sẽ tạo thêm sự tương phản đẹp mắt.
Nếu bạn thích rượu vang đỏ, hãy chọn Cabernet Sauvignon hoặc Riesling làm đối tác cho quả mâm xôi đen.
Rượu vang đỏ và trái cây đều nhẹ và ngon ngọt, cũng như đậm đặc và có mùi đất. Nhiều loại trái cây có thể kết hợp với rượu vang đỏ. Màu đỏ nhạt hơn có thể kết hợp tốt với quả mọng và chuối, trong khi màu đỏ đậm hơn có thể kết hợp tốt với các loại trái cây hỗn hợp khô như sung và nho khô.
Có thể cho trái cây vào rượu vang không?
Chúng ta đã biết hoàn toàn có thể uống rượu vang ăn trái cây nhưng liệu bạn có thể cho thẳng trái cây vào rượu vang hay không? Câu trả lời là bạn hoàn toàn có thể làm điều này để tạo nên những ly Cocktail xinh đẹp.
Nói cách khác, rượu vang có tác dụng với các loại trái cây khác cũng như các loại rượu khác. Thêm trái cây và rượu vào ly hoặc bình đựng, bạn sẽ có sự kết hợp hương vị mới mẻ rất tuyệt vời
Thức uống pha trái cây lần đầu tiên được giới thiệu đến Mỹ tại Hội chợ Thế giới năm 1964 ở thành phố New York, sau nhiều thế kỷ phổ biến ở Tây Ban Nha.
Có vô số cách để làm rượu vang tại nhà từ trái cây. Có rất nhiều nguyên liệu làm rượu trái cây tại nhà có thể được sử dụng như dâu tây, mận, dưa hấu, đào, dâu đen, quả lý gai, dâu tây, bưởi, lê, dứa…
Loại rượu vang ăn trái cây ngon nhất
Rượu vang non, chưa nấu, hoặc những loại rượu được nấu chín kỹ lưỡng, rất lý tưởng để kết hợp rượu vang ăn trái cây. Đặc biệt, bạn có thể thưởng thức rượu vang hồng với đào và dưa, rượu trắng thơm nhẹ như Viognier với đào và mơ, và đỏ trái cây như Cinsault với dâu, đào và sung tươi được ướp lạnh nhẹ.
Gợi ý kết hợp rượu vang ăn trái cây ngon nhất
Dâu tây + rượu sâm panh
Có một lý do khiến sự kết hợp này là một sự kết hợp cổ điển. Không gì tuyệt vời hơn khi khen ngợi những bọt bong bóng thanh lịch của Champagne hảo hạng hơn là hương vị của những trái dâu tây ngọt ngào, thơm ngon. Thêm một quả mọng đỏ, chín hoàn hảo vào một ly vang sủi bọt, và bất kỳ dịp nào cũng giống như một lễ kỷ niệm.
Xoài + Dừa + Sauvignon Blanc
Cách kết hợp thứ 2 trong danh sách uống rượu vang ăn trái cây gì là xoài và dừa với một ly Sauvignon Blanc. Đặt một đĩa gồm những lát xoài ngon ngọt và những miếng dừa tươi, kem với những ly Sauvignon Blanc ướp lạnh sẽ khiến bạn có cảm giác đang ở trên vùng biển của vùng nhiệt đới.
Bộ đôi trái cây mang đến hương vị ngọt ngào và kết cấu thịt, thể hiện hương hoa tinh tế của Sauvignon Blanc.
Nam việt quất + Riesling
Mang đến cho Riesling một cảm giác lễ hội bằng cách cho một vài quả nam việt quất vào mỗi ly khi kết hợp rượu vang ăn trái cây. Quả mọng rực rỡ kết hợp tốt với nhiều loại Rieslings. Chọn một quả khô hơn để tạo ra vị chua giòn của trái cây hoặc cân bằng hương vị với một lựa chọn ngọt ngào hơn.
Chuối + Rosé
Tiếp theo trong danh sách rượu vang ăn trái cây là chuối và rượu vang hồng. Để có một cặp nhiệt đới sống động, hãy nhâm nhi một ít rượu vang hoa hồng vị trái cây cùng với chuối tươi hoặc chuối khô có kem. Hãy tìm một loại rượu vang hoa hồng ngọt ngào trong cách kết hợp này, các loại lấp lánh có cảm giác trầm hơn.
Quả mâm xôi + Tempranillo
Một loại rượu vang Tempranillo thơm, ngon ngọt là sự kết hợp hoàn hảo cho các loại quả chín mọng. Rượu vang chuyển tiếp trái cây, đến từ vùng Rioja của Tây Ban Nha, kết hợp hoàn hảo với hương vị trái cây sâu sắc của quả mâm xôi và quả mâm xôi đen.
Quả việt quất + Syrah
Nhiều loại Syrah thể hiện các nốt hương của quả việt quất, vani và gỗ sồi nướng. Còn gì tuyệt vời hơn khi kết hợp một ly với trái cây chín mọng, sẫm màu để mang đến cho rượu vang một hương vị của bó hoa thơm ngon.
Chính vì thế, quả việt quất chính là đáp án lý tưởng cho câu hỏi uống rượu vang ăn trái cây gì.
Anh đào + Pinot Noir
Trên khắp Oregon và Washington, những quả anh đào ngon ngọt phát triển bên cạnh những vườn nho trồng nho Pinot Noir đẳng cấp thế giới. Không gì tuyệt vời hơn một sự kết hợp tự nhiên khi thưởng thức một ly Pinot Noir thơm mùi tiêu đen, ngọt ngào với trái cây màu hồng ngọc ngọt ngào như trái anh đào.
